Catering - DWG
Catering-DWG | info@catering-dwg.de
Dessert

CATERING***VERANSTALTUNGSPLANUNG-/RÄUME***EQUIPMENTVERLEIH***HOTELERIE

 

Dessertbuffet in kleinen Schälchen angerichtet

 

- Crème brûlée

◄ mit kandierter Feige und Johannisbeere



- Kakao – Moccacreme ►

mit Rosen –

Aloe Vera – Mousse

 

 

 

 

Dessertbuffet

 

- verschiedene Parfaits weihnachtlich abgestimmt

- Mousse aus dreierlei Schokolade

- Obstsalat aus deutschem Obst

- exotischer Obstsalat

- Vanillecreme

- kleine Apfelstrudel mit Vanillesauce

- Stracciatella - Panna - Cotta

- Pfannküchle mit heißer Schokoladen – Kirschsauce

- süße Quiche mit Vanille – Vollmilchcremé

- panierte Kokosbananen

- Limettencreme mit Kiwigelee

- weihnachtliche Füllung in geschmorten Aprikosen

- Eispyramide aus dreierlei Eissorten

- Käseauswahl auf dem Spiegel angerichtet

- weihnachtliche Blätterteigschnitten

- Limetten – Kiwicreme

- salzige Ritter mit Kirschkompott

- Tiramisu

- Mirabellen – Quittentörtchen

- Kartoffelrösti mit Apfelmus

- Crepés, Pfannenkuchen, Kaiserschmarn

- petit fours

Die meisten Speisen sind auch als kleine Häppchen als Flyingbuffets möglich, passend zu Stehempfängen, Standesamtliche Hochzeiten, Geschäftseröffnungen oder Firmenjubilaren.

^